APERTO TUTTI I GIORNI
PRANZO DALLE ORE 11,50
CENA DALLE ORE 19,00
ORARIO APERTURA:
Lunedì 7:00-14:30<>18:30-24:00
Martedì 07:00-14:30<>18:30-24:00
Mercoledì 07:00-14:30<>18:30-24:00
Giovedì 07:00-14:30<>18:30-24:00
Venerdì 07:00-14:30<>18:30-01
Sabato 07:00-14:30<>18:30-02
Domenica 07:30-15:00<>18:30-24:00
PER PRENOTAZIONI TEL e WHATSAPP
+39 351 538 6154
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(disponibile solo in abbinamento cocktail aperitivi entro le h 19:45) Il nostro piatto di aperitivo, per accompagnare gli ottimi cocktail,nuovo, semplice e di qualià, con ...
Battuta di fassona piemontese aromatizzata al sale maldon, scaglie di grane e
Vitello tonnato casamatta ALLERGENI: 1, 3, 5, 7, 8, 11, 12
Tortino di patate e funghi
La StracciaBruschetta! crostone di pane casereccio, pomodorini rossi confit, ...
tris di antipasti monferrini, un piccolo percorso con 3 antipasti stagionali proposti dallo ...
Tris-polpette in bianco, rosso, verde alla monferrina con c
Caesar salad rivisitata Casamatta ALLERGENI: ...
Vegetarian con verdure al vapore miste : ALLERGENI : ( 1-3-4-6-7-8-11-12)
Primi piatti della tradizione o Disegnati per voi
Tagliolini* freschi cacio e pepe Allergeni:1-3-5-7-8-12
Spaghettoni alla Carbonara di chef Mauro con guanciale e pecorino Allergeni:1-3-5-7-8-12
Agnolotti* della tradizione al ragù bianco piemontese Allergeni:1-3-5-7-8-12
Gnocchi* di patate fatti in casa con ...
Risotto carnaroli con gamberi*, stracciatella pugliese e pesto di ...
Fettuccine* fresche ai moscardini in umido
proposte di specialità di carne o pesce con presentazioni internazionali dal sapore monferrino.
spiedo da
Picanha* grigliata con fagioli messicani e salsa chimicurri ALLERGENI: ...
Spadina di pesce* e
Guancia di vitello brasata cotta in CBT con purè di zucchine ALLERGENI: 7-9-12
Moscardini* in umido con crostone di pane ...
Pollo carpiato, filetti di pollo impanati in delicato carpione con ...
patata cotta al forno, mantecata e servita con mozzarella , prosciutto
patata cotta al forno, mantecata e servita con mortadella, caciocavallo,
patata cotta al forno, mantecata e servita con cipolle rosse caramellate,
patata cotta al forno, mantecata e servita con mozzarella di bufala,
patata cotta al forno, mantecata e servita con salsiccia , fontina e
Burger 200 grammi di vitello, cheddar cheese, bacon, cipolla rossa caramellata, pomodoro ramato, salsa burger
Burger 200gr di vitello* selezionato, crema di gorgonzola, bacon, ...
Chicken burger di pollo fritto panato,
Burger gr 200 di vitello* selezionato con pomodoro, insalata e servito con patate fritte
ZERO LIEVITO ®
ricetta depositata
le nostre Pizze: Ingredienti di qualità, Farine selezionate e ZERO LIEVITO ®
Il nostro impasto, privo di lievito, nasce da una lunga ricerca e dalla collaborazione con un consulente specializzato in Biotecnologie,
che ha permesso di raggiungere il perfetto equilibrio tra gli ingredienti;
miscelati sapientemente seguendo un preciso procedimento, nella cura attenta dei tempi e temperature.
Il risultato è una vera alchimia: una Pizza fragrante, sottile e
altamente digeribile
< > < > < >
Le pizze tradizionali con lievito, risultano più elastiche e possono essere stirate
fino a 5 pizze insieme una sull'altra.
Le nostre pizze ZERO LIEVITO ®, hanno una grande lavorazione
e sono stirate 1 per volta, con molti passaggi
anche con l’ausilio del mattarello.
Questo comporta un tempo di preparazione più lungo delle pizze tradizionali,
che durante le serate di grande affluenza,
aumenta i tempi di attesa.
Ci scusiamo per l’attesa, ma sarà ampiamente gratificata con
la degustazione di una pizza
ZERO LIEVITO ®
Guarnita con passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, cipolla rossa, crema di gorgonzola, olio evo ALLERGENI : 1, 7, 8
Guarnita con : passata di pomodoro , mozzarella fior di latte e olio evo. ALLERGENI: 1-7-8
Guarnita con: passata di pomodoro , alici , capperi , aglio , olive taggiasche e olio evo. ALLERGENI: 1-4-7-8-12
Mozzarella fior di latte, stracchino, rucola, grana, pomodoro pachino, olio evo
Guarnita con : passata di pomodoro , mozzarella fior di latte , prosciutto cotto e olio evo. ALLERGENI: 1-7-8-12
Guarnita con : wusterl , patatine* fritte , mozzarella fior di latte , passata di pomodoro e olio evo. ALLERGENI: 1-5-7-8-12
Guarnita con: spolverata di pecorino , mozzarella fior di latte , guanciale croccante , pepe e olio evo. ALLERGENI: 1-7-8-12
Guarnita con:pomodorini gialli , mozzarella di bufala , spolverata di parmigiano , pinoli e olio evo. ALLERGENI: 1-7-8-12
Guarnita con : crema di gorgonzola dolce , mozzarella fior di latte , mortadella , granella di pistacchio , olio evo e foglie di basilico. ALLERGENI: 1-7-8-12
Guarnita con:mozzarella fior di latte , crema di gorgonzola dolce , pere , miele e olio evo. ALLERGENI: 1-7-8-12
Guarnita con : crema di gorgonzola dolce , carciofi , lardo di Arnad , spolverata di parmigiano , rosmarino , mandorle tostate , philadelphia e olio evo. ALLERGENI: 1-7-8-12
Guarnita con : spolverata di parmigiano , passata di zucca* , mozzarella fior di latte , salsiccia di Bra, noci e olio evo. ALLERGENI: 1-7-8-12
Guarnita con : passata di pomodoro, mozzarella fior di latte , porcini*, salsiccia, spolverata di parmigiano e olio evo. ALLERGENI : 1.FARINA , 7.LATTE , 12.PUò CONTENERE TRACCE DI SOLFITI
Guarnita con : passata di pomodoro , asparagi* , spolverata di parmigiano , provola affumicata , guanciale croccante , taleggio e foglie di basilico. ALLERGENI: 1-7-8-12
Guarnita con : mozzarella fior di latte , salsiccia di Bra , spinaci , peperoncino piccante e olio evo. ALLERGENI: 1-7-8-12
Guarnita con: passata di pomodoro , mozzarella di bufala , alici , pomodorini e olio evo. ALLERGENI: 1-7-8-12
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Olive Taggiasche di Imperia , Olio Evo
Guarnita con : passata di pomodoro , prosciutto crudo , mozzarella di bufala e olio evo. ALLERGENI: 1-7-8-12
Guarnita con : mozzarella fior di latte , radicchio saltato , noci , spolverata parmigiano, olio evo. ALLERGENI: 1-7-8-12
Guarnita con : salsiccia di Bra , salsa di friarielli* , mozzarella fior di latte , passata di pomodoro e olio evo. ALLERGENI: 1-7-8-12
Salsa di pomodoro, leggera base di pecorino e pancetta, a fine cottura, cipolle caramellate, porcini e gocce di raschera ALLERGENI: 1-7-8-12
Pizza Vegetariana: mozzarella fior di latte, peperoni, zucchine, melanzane, olio evo
Caro ospite, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari segnalalo SUBITO al nostro personale e chiedi pure informazioni sul nostro cibo e bevande. Siamo preparati per poterti consigliarti nel migliore dei “modi”.
LEGENDA ALLERGENI: 1-Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo, avena, farro, kamut); 2 - Crostacei e prodotti a base di crostacei; 3 - Uova e prodotti a base di uova; 4 - Pesce e prodotti a base di pesce; 5 - Arachidi e prodotti a base di arachidi; 6 - Soia e prodotti a base di soia; 7 - Latte e prodotti a base di latte; 8 - Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia); 9 - Sedano e prodotti a base di sedano; 10 - Senape e prodotti a base di senape; 11 - Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo; 12 - Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg; 13 - Lupini e prodotti a base di lupini; 14 - Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n.1169/2001 – “sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”. Troverai nel menù, gli ingredienti allergeni sopra segalati con il numero identificativo corrispondente. Gli alimenti da noi acquistati freschi, per ragioni di mercato e per le preparazioni a crudo possono aver subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20°, conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004, allegato III sezione VII, capitolo 3, lettera D, punto 3. Gli alimenti acquistati surgelati sono anche indicati con * fra gli ingredienti dei prodotti presenti. I cibi offerti in questo locale sono prodotti in laboratori e somministrati in locali dove si utilizzano e si servono prodotti contenenti allergeni. Non è possibile quindi escludere una contaminazione crociata.
"I prodotti contrassegnati con l'asterisco (*) sono surgelati o congelati all'origine"
Questo online “ è il nostro menù”. Quello cartaceo è in forma sintetica e di cortesia per chi non vuole usufruire del nostro menù online.
Tutto il nostro menù è solo online e lo troverai tramite QR
contorni vari a scelta: Verdure al vapore, Patate al forno, Purea di patate, Insalata mista , Spinaci* saltati
Spinaci* ...
Purea di patate ALLERGENI: 1-3-4-5-6-7-8-10-11-12-14
Patate* fritte ALLERGENI: 1-3-4-5-6-7-8-10-11-12-14
fantastici PANINI Gourmet scatenati !!!
con gustoso pane fatto in casa
colorate INSALATONE LIGHT dedicate ai più raffinati !!!
queste ricette sono state rivisitate e fatte dalla cucina casamatta.
qui troverete anche una proposta di ottimi vini in abbinamento.
Il bonèt è un dolce tradizionale tipico del Piemonte. Nasce agli inizi dell'Ottocento dalla specifica rielaborazione e dall'evoluzione locale di preparazioni preesistenti e diffuse nelle cucine borghesi e nobili italiane ed europee. ALLERGENI: 1-3-5-7-8
Cheesecake dello Chef Mauro, con base di krumiri ALLERGENI: 1-3-5-7-8
Nuova variante del tiramisù classico, con l'utilizzo di un prodotto di
Zuppa Inglese ricetta classica con liquore alchermes ALLERGENI: 1-3-5-7-8
Un classico dolce, la pannacotta, che non tramonta mai, e servito con
Affogato al caffè ALLERGENI: 1-3-5-7-8
Semifreddo alle nocciole e caramello ...
Sorbetto con o senza liquore a scelta ALLERGENI: 1-3-5-7-8
Crema al caffè - anche con panna 1-3-5-7-8
Prosecco Millesimato DOCExtra DryMetodo Martinotti/CharmatVITIGNO: 100% GleraPERLAGE Delicato AFFINAMENTO: Presa di spuma: 30/40 giorni, 1 mese in acciaio COLORE Giallo paglierinoPROFUMO di glicine e fiori di acaciaTEMPERATURA di SERVIZIO: 7-9 ...
VITIGNO: Uno spumante ottenuto dal vitigno principe del Piemonte PERLAGE Fine e persistente AFFINAMENTO: 9 mesi sulle fecce fini COLORE Rosa brillante con riflessi salmone PROFUMO Piccoli frutti di bosco, frutta fresca e spezie TEMPERATURA di SERVIZIO: 6-8 ...
Moscato del Monferrato Casalese
Cà del BoscoFranciacorta Extra Brut DOCGEdizione 46 Cuvée Prestige
VITIGNO: 100% Moscato AFFINAMENTO: In acciaio COLORE Giallo paglierinoPROFUMO: Intenso, fine, con chiare note di rosa e pescheTEMPERATURA di SERVIZIO: 6-8 ° CABBINAMENTI: Jacket potatoes guarnite con formaggi freschi,Spadine con ingredienti delicati, ...
Del Barolo, Cannubi è la menzione più storica, grazie all’esposizione al sole dei vigneti e al suo particolare microclima.È vino di grande carattere, elegante e longevo VITIGNO: 100% Nebbiolo AFFINAMENTO: minimo 36 mesi, di cui almeno 24 in ...
Del Barolo, Cannubi è la menzione più storica, grazie all’esposizione al sole dei vigneti e al suo particolare microclima.È vino di grande carattere, elegante e longevo VITIGNO: 100% Nebbiolo AFFINAMENTO: minimo 36 mesi, di cui almeno 24 in ...
Del Barolo, Cannubi è la menzione più storica, grazie all’esposizione al sole dei vigneti e al suo particolare microclima.È vino di grande carattere, elegante e longevo VITIGNO: 100% Nebbiolo AFFINAMENTO: minimo 36 mesi, di cui almeno 24 in ...
BAROLO TENUTA CARRETTA VITIGNO: 100% Nebbiolo AFFINAMENTO: minimo 36 mesi, di cui almeno 24 in botte e 9 in bottiglia COLORE: rosso granato intenso. PROFUMO: rosa, sottobosco, liquirizia, cacao espezieTEMPERATURA di SERVIZIO: 18 / 20° C
VITIGNO: 100% GrignolinoAFFINAMENTO: Almeno 6 mesi in acciaioCOLORE: Rosso Rubino con riflessi aranciatiPROFUMO: Piacevoli sentori di geranio e frutta esotica in evoluzioneTEMPERATURA di SERVIZIO: 16°-18 ° C
VITIGNO: 100% Barbera AFFINAMENTO: Inizialmente 12 mesi in acciaio, successivamente almeno 8 mesi in botti di legno COLORE Rosso Rubino brillante PROFUMO Speziendolci e Frutti rossi maturi TEMPERATURA di SERVIZIO: 18 - 20° ...
VITIGNO: 100% Barbera AFFINAMENTO: 9 mesi in acciaio COLORE: Rosso Rubino caricoPROFUMO: di frutta rossa appena colta TEMPERATURA di SERVIZIO: 16-18 ° C ABBINAMENTI: Piatti saporiti e speziati, come
VITIGNO: 100% Ruchè.AFFINAMENTO: 2 mesi in acciaio e 6 mesi in botti tradizionali.COLORE Rosso Rubino intenso.ABBINAMENTI: Piatti saporiti , come Affettati misti, Spadine e Hamburger con carni rosse.
VITIGNO: 100% Nebbiolo AFFINAMENTO: almeno 12 mesi in acciaio e poi in legno COLORE Rosso Intenso granato con tendenze all'aranciato con l'invecchiamento PROFUMO Floreale e Fruttato, tendenze all'etereo con l'invecchiamento TEMPERATURA di ...
VITIGNO: 100% Syrah AFFINAMENTO: Inizialmente 6 mesi in acciaio, successivamente almeno 6 mesi in botti di rovere francesi COLORE Rosso Rubino con riflessi porpora e unghia granata PROFUMO Speziato, Frutti rossi TEMPERATURA di SERVIZIO: 18 - ...
VITIGNO: Sauvignon Blanc 70% - Chardonnay 30% AFFINAMENTO: Vendemmia effettuata in due riprese. Dopol’assemblaggio il mosto fermenta per 15 gg in vasche d’acciaio atemperatura controllata di 15°C COLORE Giallo paglierino intensoPROFUMO: Intensi di ...
VITIGNO: 100% FavoritaAFFINAMENTO: In acciaio COLORE Giallo paglierino tenuePROFUMO delicati aromi di nespola, melone, nocciola verde,erbe aromatiche, agrumi, fiori bianchi e frutta esotica TEMPERATURA di SERVIZIO: 10-12 ° C ABBINAMENTI: Antipasti, ...
Arneis Bio Vegano VITIGNO: 100% Arneis AFFINAMENTO: 4 mesi in acciaio sur-lie COLORE Giallo brillantePROFUMO: Fresco e minerali richiamano note di pesca bianca, agrumi e pompelmo. Al palato colpisce la freschezzae la leggera sapidità. Si riconosce ...
VITIGNO: Chardonnay e Sauvignon Blanc AFFINAMENTO: In acciaio COLORE: Giallo paglierino brillantePROFUMO: Fiori bianchi, frutta e spezie delicate TEMPERATURA di SERVIZIO: 10-12 ° C ABBINAMENTI: Antipasti, ...
VITIGNO: Uno spumante ottenuto dal vitigno principe del Piemonte PERLAGE Fine e persistente AFFINAMENTO: 9 mesi sulle fecce fini COLORE Rosa brillante con riflessi salmone PROFUMO Piccoli frutti di bosco, frutta fresca e spezie TEMPERATURA di SERVIZIO: 6-8 ...
Prosecco Millesimato DOCExtra DryMetodo Martinotti/Charmat VITIGNO: 100% GleraPERLAGE Delicato AFFINAMENTO: Presa di spuma: 30/40 giorni, 1 mese in acciaio COLORE Giallo paglierinoPROFUMO di glicine e fiori di acaciaTEMPERATURA di SERVIZIO: 7-9 ...
Cà del BoscoFranciacorta Extra Brut DOCGEdizione 46 Cuvée Prestige
VITIGNO: 100% Moscato AFFINAMENTO: In acciaio COLORE Giallo paglierinoPROFUMO: Intenso, fine, con chiare note di rosa e pescheTEMPERATURA di SERVIZIO: 6-8 ° CABBINAMENTI: Jacket potatoes guarnite con formaggi freschi,Spadine con ingredienti delicati, ...
VITIGNO: 100% Moscato AFFINAMENTO: Almeno 12 mesi in acciaio COLORE: Giallo dorato con riflessi ambratiPROFUMO:Note floreali dalla rosa inglese al marasca TEMPERATURA di SERVIZIO: 8-10 ° C
VITIGNO: 100% Ruchè.AFFINAMENTO: 2 mesi in acciaio e 6 mesi in botti tradizionali.COLORE Rosso Rubino intenso.ABBINAMENTI: Piatti saporiti , come Affettati misti, Spadine e Hamburger con carni rosse.
VITIGNO: 100% Barbera AFFINAMENTO: Inizialmente 12 mesi in acciaio, successivamente almeno 8 mesi in botti di legno COLORE Rosso Rubino brillante PROFUMO Speziendolci e Frutti rossi maturi TEMPERATURA di SERVIZIO: 18 - 20° ...
VITIGNO: 100% Barbera AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio COLORE Rosso Rubino Brillante con riflessi granataPROFUMO: intenso, persistente e fruttato TEMPERATURA di SERVIZIO: 17-18° C ABBINAMENTI: Hamburger con carni rosse, Spadine consalsiccia, salumi, ...
VITIGNO: 100% Grignolino AFFINAMENTO: Almeno 6 mesi in acciaio COLORE: Rosso Rubino con riflessi aranciatiPROFUMO: Piacevoli sentori di geranio e frutta esotica in evoluzione TEMPERATURA di SERVIZIO: 16°-18 ° C
Prosecco Millesimato DOCExtra DryMetodo Martinotti/CharmatVITIGNO: 100% GleraPERLAGE Delicato AFFINAMENTO: Presa di spuma: 30/40 giorni, 1 mese in acciaio COLORE Giallo paglierinoPROFUMO di glicine e fiori di acaciaTEMPERATURA di SERVIZIO: 7-9 ...
VITIGNO: Uno spumante ottenuto dal vitigno principe del Piemonte PERLAGE Fine e persistente AFFINAMENTO: 9 mesi sulle fecce fini COLORE Rosa brillante con riflessi salmone PROFUMO Piccoli frutti di bosco, frutta fresca e spezie TEMPERATURA di SERVIZIO: 6-8 ...
VITIGNO: 100% Moscato AFFINAMENTO: Almeno 12 mesi in acciaio COLORE: Giallo dorato con riflessi ambratiPROFUMO:Note floreali dalla rosa inglese al marasca TEMPERATURA di SERVIZIO: 8-10 ° C ABBINAMENTI: Dolci di ...
selezione di birra in fusti di qualità e artigianalità
Pilsner dalla luppolatura di media intensità che esalta aromi erbacei. Una birra bilanciata in cui l'amaro viene equilibrato dalla dolcezza del malto d'orzo. 5,0% alc. Vol - contiene orzo
1664 Blanc è una birra leggera e rinfrescante caratterizzata da note agrumate e fruttate. Al sorso risulta delicata ed equilibrata, con aromi di pesca bianca, frutta esotica e coriandolo. 5,0% alc. Vol - contiene orzo e frumento
Birra ambrata con riflessi ramati in stile dubbel. Il suo profilo organolettico richiama aromi tostati e fruttati con note di caramello, cacao e frutta essiccata. 6,5% alc. Vol - contiene orzo
Una birra bionda morbida doppio malto, con aromi di frutta gialla matura, una nota speziata di chiodi di garofano e una schiuma densa color crema. 6,7% alc. Vol - contiene orzo
la nostra "IPA". Una birra complessa e rinfrescante, con un sentore amaro leggero e bilanciato da note fruttate e speziate. 6,0% alc. Vol - contiene orzo birrificioUna storia di quasi 900 anni: è questa la lunga esperienza nella produzione della birra dei ...
le migliori birre artigianali scelte per i nostri ospiti speciali!
IPA India Pale Ale Gradazione alcolica 5.5%
Gluten Free Golden Ale Gradazione alcolica 6.5%
American Pale Ale Gradazione alcolica 7.5%
Strong Amber Ale Gradazione alcolica 8.0%
Gradazione alcolica 6.8%
Strong Amber Ale Gradazione alcolica 8.0%
Gluten Free Golden Ale Gradazione alcolica 6.5%
miscelazione di eccellenti distillati per un drink dagli aromi ricercati
Vodka,triple sec,succo limone
Chiedere al personale per la tipologia di Gin gradito
Rum Bianco , Rum Scuro , Orange Curacao , Sciroppo Orzata , Succo Lime
Vodka , Liquore di Pesca , Succo di Mirtillo , Succo di Arancia
Tequila , Succo Arancia , Granatina
Vodka , Succo Pomodoro , Succo Limone , Tabasco , Worchestershire
Rum Bianco , Liquore di Galliano , Triple Sec , Succo Lime
Rum Scuro , Liquore di Galliano , Succo Ananas , Succo Lime , Spumante
Tequila , Vodka , Rum Bianco , Triple Sec , Gin , Succo di Limone , Sciroppo di zucchero , Cola
Rum Bianco , Succo pompelmo , Maraschino , Succo di Lime
Vodka , Cointreau , Succo Lime , Succo Mirtillo
Rum Bianco , Cola , Lime
Rye Whiskey , Vermouth Rosso , Angostura
Rum Bianco , Lime , Menta , Zucchero di Canna Bianco , Seltz
Vodka , Ginger Beer , Succo Lime
Aperitivo Gamondi,Prosecco, Selz
Gamondi Bitter,Vermuth rosso,Seltz
Gin,Vermuth rosso, Gamondi Bitter
Gin,Triple sec,succo limone
Tequila,Triple sec,succo lime Crusta di sale
Rum bianco,succo di lime,sciroppo di zucchero
Rum bianco,maraschino,succo ananas,granatina
Gin,vermuth dry
Bourbon,angostura,zolletta zucchero
Analcolico dolce o Secco a scelta, sempre versatile
Barbera, Grignolino, Dolcetto e Malvasia i tipici vitigni del nostro Monferrato. Il caratteristico color oro-ambrato contraddistingue questa Grappa corposa e aromatica. Un distillato importante, fine quanto elegante ed unico, esprime intensi aromi di ...
Di colore ambrato, molto carico, profumo ricco e pronunciato con sentori di vaniglia. Una Grappa calda morbida e rotonda dal gusto persistente e aristocratico, il cui sapore intenso e forte è ingentilito dal bouquet ampio e aromatico. Grappa armonica e nobile nel ...
Grappa di Nebbiolo invecchiata 16 anni in carati di Rovere di Slavonia. Esprime aromi intensi di violetta, nocciola, amarena e rosa. Piacevole ed equilibrata con finale persistente. 42% vol
Vincitrice del Premio Bibenda Cinque Grappoli 2016 Tre vitigni nobili, il Barbera, il Grignolino, il Freisa, cuore della produzione viticola del Monferrato Casalese, sono protagonisti di questa Grappa. Il distillato invecchia e tempera il suo aroma per 20 anni in piccole ...
Grappa morbida, pulita, con note erbacee, sentori di fiori di prato e frutta a pasta bianca. Sentori di fiori bianchi e lievi fragranze di mollica di pane 40% vol
invecchiata in barriques. 7.0 è il punto di ritorno e il punto di svolta, tutto in un’unica irresistibile Grappa. Lanciata in occasione dei 170 anni dell’azienda ha mostrato, in soli tre anni, di saper fare breccia nel palato della new generation. 43% vol
L’uva Moscato veniva lasciata appassire per concentrare poche gocce di pura delizia che non dovesse avere invidia neppure del miele quanto a gradevolezza. 43% vol
invecchiata oltre 18 mesi. Da un inedito abbinamento fra Grappe Invecchiate derivanti dalle selezionate vinacce di due pregiati vitigni Piemontesi, entrambi straordinariamente a bacca bianca, nasce Riserva Gaia Mazzetti. 43% vol
Rotondo, fresco,intenso. Aromi,albicche mature,fichi secchi,spezie dolci e sandalo. Gradazione alcolica 40%
Miscela di 3 (cereali mais,orzo,segale) Gusto: legno,resina,zucchero canna,foglie fresche. Gradazione alcolica 40%
Single malt, scotch whisky. Maturato nelle migliori botti di bourbon e raffinato in botti di cherry spagnolo. Gusto:frutta e fiori Gradazione alcolica 40%
Liquore dolce, a base di acqua, zucchero e olii essenziali della varietà di anice stellato, elaborata tramite l'uso di varie erbe naturali in numero variabile, che fungono da agenti aromatizzanti del liquore stesso. 40% vol
Il nome dell'amaro evoca la scuola tedesca a partire dal termine esclamativo "Wunderbar", meraviglioso. La ricetta fu portata in Italia da un cugino della famiglia Luparia, in trasferta di lavoro in Germania; assaggiato questo amaro se ne innamorò e probabilmente esclamò ...
San Simone, Montenegro, Amaro Del Capo, Jagermeister, Fernet Branca, Bayles, Limoncello, Mirto
Naturale / Gasata
Chinotto / Cedrata / Gazzosa / Sprite
Naturale / Gasata
arancia, mela verd, ananas, pompelmo, pesca, pera, albicocca, a.c.e.
indian tonic, tonica, tonica Mediterranea, tonica Mirtillo, Ginger Ale, Ginger Beer, soda
Original / Zero
Verde, Pesca, Limone, Melograno
Caro ospite, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari segnalalo SUBITO al nostro personale e chiedi pure informazioni sul nostro cibo e bevande. Siamo preparati per poterti consigliarti nel migliore dei “modi”.
LEGENDA ALLERGENI: 1-Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo, avena, farro, kamut); 2 - Crostacei e prodotti a base di crostacei; 3 - Uova e prodotti a base di uova; 4 - Pesce e prodotti a base di pesce; 5 - Arachidi e prodotti a base di arachidi; 6 - Soia e prodotti a base di soia; 7 - Latte e prodotti a base di latte; 8 - Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia); 9 - Sedano e prodotti a base di sedano; 10 - Senape e prodotti a base di senape; 11 - Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo; 12 - Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg; 13 - Lupini e prodotti a base di lupini; 14 - Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n.1169/2001 – “sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”. Troverai nel menù, gli ingredienti allergeni sopra segalati con il numero identificativo corrispondente. Gli alimenti da noi acquistati freschi, per ragioni di mercato e per le preparazioni a crudo possono aver subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20°, conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004, allegato III sezione VII, capitolo 3, lettera D, punto 3. Gli alimenti acquistati surgelati sono anche indicati con * fra gli ingredienti dei prodotti presenti. I cibi offerti in questo locale sono prodotti in laboratori e somministrati in locali dove si utilizzano e si servono prodotti contenenti allergeni. Non è possibile quindi escludere una contaminazione crociata.
"I prodotti contrassegnati con l'asterisco (*) sono surgelati o congelati all'origine"
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